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意外とウンマイ
私ずーっとクリームシチューとかグラタンって家庭で作るインスタントのが一番好きだった。
グラタンは外のは濃いのであまり進んで食べない。
で、家で作る学校給食の様な簡単で画一的なのが一番♪と思ってたんだけど
最近ベシャメルソース作りにハマってお家で一から作ってんのさw
最初はグラタン~。
意外とあっさりしてて滑らかで美味しかった。
レストランのは妙に気合が入ってると言うかホワイトソースだけでも濃いのに
チーズもたっぷりで美味しいんだけど飽きる感じがイマイチ苦手。
家で作ったら、インスタントの粉っぽさもなく、濃すぎる事もなく・…・意外と美味しいじゃん。
それに気をよくしてクリームシチューも挑戦♪
うんうん、これもあっさりしてていい感じ~。
腕云々と言うよりやっぱ工程をきちんとする美味しさと、家庭料理のおいしさに目覚めたって言うか。
これで塩分と脂分の調整も出来るしのぅw
カレールゥとかシチューのルゥって固める為にたっぷり油使ってるからね、その分だけでもカット出来るかも。
大してうまくなくても手作りだとありがたがって食べるつくパパ。
家庭円満にも一役かってる・…・カナ?
シチューと言えばクリームシチューの時何と食べますか?
やっぱパンでブルジョワジーな食卓?
反面先生の所で以前、ごはんではおかずにならないとか
カレーライスの様にかけて食べるのはナシとか色々話題になったなー。
結構クリームシチューライス愛好家はいましたけど~。
私ももちろんかけて食べます、下品だと言われようともw
中学の時、友達がそうやって食べると言っていて最初は私も「え~気持ち悪いよ」と思ったんだけど
そこは食のチャレンジャー、試しにやってみたら美味しかったので以来病みつき。
だってクリームシチューはご飯のおかずにならないんだもんw
つくパパはイマイチ抵抗がある様でほとんど別盛りで食べてるけど。
そして我が家ではうどんもシチューで食べます。
カレーうどんがあるんだから、シチューうどんがあっても良いじゃん。
奥さん、これが結構イケるのよー。
是非騙されたと思って試してみて♪
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